Nouvelles d’Iran

Plats végétariens Iraniens

2019-09-16T09:54:53+00:00

  Être végétarien, ou réduire la consommation de viande, devient de plus en plus une tendance dans le monde entier. Non seulement c'est bon pour la santé mais aussi c'est nécessaire pour la planète. Cependant, le respect d'un régime alimentaire pendant le voyage est toujours un défi, surtout si vous voulez essayer les plats locaux ou vous familiariser avec les saveurs du pays. Vous avez peut-être entendu dire qu’il n’est pas facile d’être végétarien en Iran ; il y a de la viande dans la plupart des plats et parfois il n’est pas possible de trouver autre chose que de la [...]

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Le Safran Iranien

2019-08-17T15:51:55+00:00

  Tout le monde connaît le safran comme étant l'or rouge. Dans cet article, je parlerai de notre safran : Sa culture, La raison pour laquelle il est si cher, La manière dont il est utilisé dans la cuisine persane traditionnelle. Je donnerai, également, quelques conseils pour le conserver plus longtemps. En effet, cette épice très précieuse, donc chère, nécessite certaines connaissances particulières de préparations. Nous ne manquons jamais d’idées pour ajouter une pincée de safran afin d’infuser son odeur et sa couleur magiques dans l’assiette. Le safran fut toujours cultivé chez nous ; actuellement, l’Iran est l’un des pays producteurs très importants qui [...]

Le Safran Iranien2019-08-17T15:51:55+00:00

phrases essentielles en persan pour votre voyage en Iran

2019-08-12T08:25:20+00:00

Le Persan est une langue indo-européenne, et contrairement à ce que l’on peut penser, bien qu’elle soit notée en Iran avec l’alphabet arabe, elle est d’un point de vue linguistique plus proche du Français que de l’Arabe ! Après la conquête islamique de l’Iran sassanide au 7ème siècle ap. J.-C., certes beaucoup de mots d’emprunt arabes sont entrés dans la langue persane, tout comme aux 19ème et 20ème siècles des mots russes, anglais ou bien français tels ascenseur, appartement, chauffage ou lampe ! Lorsque nous parlons de langues, nous devons faire attention à ne pas les confondre avec les systèmes d'écriture. En Iran, [...]

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Les Iraniens sont-ils des Arabes ?

2019-08-06T15:24:39+00:00

Les Iraniens sont-ils des Arabes ? Lorsque vous vivez au Moyen-Orient, vous connaissez très bien le sens des symboles justes ou infondés qui nous sont attribués. Cette réputation, que je perçois, quand je voyage à l’étranger ou lorsque je salue, dès leur arrivée à l’aéroport, mes touristes, est que les iraniens sont des arabes. Bien que cela ne soit pas tout à fait vrai, dans cet article, je vais expliquer cela. Moyen-Orient le cœur saignant de la planète. L’Iran est situé dans l’une des régions géopolitiques la plus importante du monde où la majeure partie du pétrole, nécessaire à la planète, est [...]

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Est-il sûr de voyager en Iran ?

2019-08-02T13:37:56+00:00

  C’est une question importante lorsque vous décidez de choisir cette destination. Malheureusement, l'Iran a toujours été au milieu des conflits au Moyen-Orient ; nous sommes voisins de l'Irak et l'Afghanistan qui sont témoins des années de guerre, l'invasion et le terrorisme. Mais le fait est que ces problèmes demeurent hors de nos frontières ; la quantité d'attaques terroristes à l’apogée de Daseh en Iran fut limitée à un très petit nombre de cas, comparés aux pays européens au même moment. Sanandaj Bazar C’est tragique ; durant des décennies, l’Iran fut et demeure encore victime d’images négatives de la part [...]

Est-il sûr de voyager en Iran ?2019-08-02T13:37:56+00:00

La culture de l’hospitalité iranienne

2019-07-23T18:41:44+00:00

En pensant à l’endroit le plus attirant d’Iran, rien n’est aussi touchant que le cœur des Iraniens. J'ai rencontré de nombreux étrangers de différentes nationalités qui ont voyagé en Iran et qui m'ont parlé des lieux qu'ils ont visités, des délicieux plats persans qu'ils ont mangés, des paysages variés de l'Iran, mais une chose sur laquelle ils étaient tous d'accord, c’est la gentillesse des Iraniens, avec leurs sourires, leurs regards bienveillants et leurs fréquentes invitations à boire un thé ou partager leur repas. Il semble qu’ils aient ouvert leurs portes à tous les voyageurs désireux de connaître leur culture et leur [...]

La culture de l’hospitalité iranienne2019-07-23T18:41:44+00:00

Rester connecté en Iran, les limites et les solutions !

2019-07-23T18:47:38+00:00

  Internet 4G disponible sur le mobile Nous vivons dans un monde où ne pas être connecté, c'est comme être sourd ou aveugle. La plupart d'entre nous ne se souviennent pas de la dernière fois où nous avons été déconnectés d’internet pendant plus d’une journée. Les voyageurs occidentaux ont souvent une image très négative et fausse d’Internet en Iran. D’après mon expérience, ils croient généralement qu’internet est inaccessible ou du moins que son utilisation présente des difficultés, avec le blocage de certains sites ou applications. Voila pourquoi j’ai voulu consacrer un article sur ce sujet et à la manière [...]

Rester connecté en Iran, les limites et les solutions !2019-07-23T18:47:38+00:00

Quel est le meilleur moment pour voyager en Iran ?

2019-08-02T16:42:28+00:00

  En Iran, nous appelons notre pays le pays des 4 saisons à cause de sa grande variété de climats simultanés. En hiver, le sud et le Golfe persique seront alors comme un paradis alors que le nord-ouest de l’Iran permet d’échapper aux grandes chaleurs en été. Donc, quel est le meilleur moment pour venir en Iran ? Tout le temps ! le paysage du Kurdistan iranien Néanmoins, pour une première visite du pays, des villes telles qu’Ispahan, Shiraz, Yazd ou Kashan sont incontournables et constituent la colonne vertébrale du tourisme en Iran. Le meilleur moment pour venir dans ces régions [...]

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Comment s’habillent les femmes en Iran ?

2019-07-24T19:57:30+00:00

Les coutumes de chaque région, ville ou village présentent généralement un grand intérêt touristique. Mais la façon dont les femmes s’habillent a toujours fait l’objet de nombreuses variantes et débats tout au long de l’histoire. Les habits des femmes dissent beaucoup du système politique d’une société et de ce point de vue-là, l’Iran a durant le dernier siècle de brutaux changements, passant d’une campagne de dévoilement obligatoire pour les femmes dans les espaces publics menée dans les années 1930 à l’époque de Reza Shah, à une liberté de sortir couverte ou pas dans les années 1950 à 1970 à l’époque de [...]

Comment s’habillent les femmes en Iran ?2019-07-24T19:57:30+00:00

Une immersion vers l’art contemporain iranien à Téhéran

2019-07-24T20:21:40+00:00

  De nombreuses réalités se superposent dans l’activité d’une ville. Sans initiation, vous n’irez guère au-delà de sa surface, des rues embouteillées, des stations de métro bondées, des musées et bâtiments historiques mentionnés dans les guides touristiques. Nous vous convions cependant à une expérience plus intime de Téhéran, au sein d’une frange particulière de la société iranienne, peu connue des Iraniens eux-mêmes, celle évoluant autour de l’art contemporain. Cette communauté s’organise notamment à Téhéran autour d’un dense réseau de quelques 200 galeries, généralement privées, exposant les œuvres d’artistes iraniens (et parfois étrangers) contemporains. Bien qu’éparpillées dans toute la ville, une grande [...]

Une immersion vers l’art contemporain iranien à Téhéran2019-07-24T20:21:40+00:00

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